乳化机类型:搅拌罐 | 效果:调配搅拌 | 工作方式:浆式搅拌 |
适用场所:食品、医药、化工 | 适用物料:液体 | 型号:JBG-071802 |
料筒形状:平底 | 应用领域:食品、医药、化工 | 品牌:中意隆 |
电机功率:3Kw | 外形尺寸(长*宽*高):5530mm | 整机重量:220Kg |
生产能力:500-5000升/小时 | 噪音:60dB | 装置方式:固定式 |
适用温度:0-100℃ | 规格:不锈钢 |
食品级调配罐 电加热真空搅拌罐 不锈钢制冷罐
食品级调配罐在食品行业中扮演着关键角色,主要用于混合、调配和储存各种食品原料,以确保产品的质量和口感。以下是食品级调配罐的工作原理及操作步骤:
一、工作原理
食品级调配罐的工作原理主要是通过其内部的搅拌装置和加料口来实现对食品原料的混合和调配。搅拌装置通常由电动机驱动,可以产生***的搅拌力,使不同成分的食品原料在罐体内充分混合。同时,调配罐的罐体通常采用食品级材料制成,具有良好的耐腐蚀性和密封性,能够确保食品原料在混合过程中不受外界污染。
二、操作步骤
1、准备工作:
检查调配罐及其附件的完好性,如发现罐体、管道存在损伤或搅拌器不能正常工作等情况,应及时进行维修或更换。
清洗罐体和管道,确保其内部干净、无异味,以避免对食品原料造成污染。
2、液体加入:
打开调配罐的进口管道,将需要混合的液体原料缓慢地倒入罐内。
同时启动搅拌装置,使液体原料在罐体内开始混合。
3、添加成分:
在液体原料充分混合后,可以根据需要添加其他固体或液体成分。
添加成分时,应先将成分在外部进行初步混合,以避免直接倒入罐体时对搅拌器产生过大的负担。
缓慢地将混合好的成分倒入调配罐中,同时继续搅拌,使所有成分充分混合。
4、完成调配:
在所有成分加入调配罐并充分混合后,可以根据需要继续搅拌一段时间,以确保混合效果。
待调配完成后,关闭进口管道和搅拌装置。
5、储存与运输:
调配好的食品原料可以储存在调配罐内,保持其新鲜度和口感。
当需要使用时,可以通过出口管道将混合好的食品原料输送至目标位置。
三、注意事项
操作过程中需注意防止液体溅出、触电、***等安全问题。
在调配过程中,应根据不同食品原料的性质和工艺要求,合理控制搅拌的时间和速度,以确保混合效果。
在添加成分时,应尽量避免直接将成分倒入罐中,而是应先将其在外部进行初步混合,以减少对搅拌器的负担。
操作完成后,应及时将调配罐进行清洗、消毒,以便下次使用。同时,定期检查和维护调配罐及其附件,确保其正常运行和使用寿命。