加工定制:是 | 种类:八宝粥设备 | 品牌:中意隆 |
型号:ZYL-BBZ-03 | 售后服务:终身售后 | 产品别名:八宝粥生产设备 |
电压:380V | 功率:13.5kw | 产品用途:加工生产八宝粥 |
外形尺寸:4899*3522mm | 净重:2222kg | 包装:木箱 |
适用范围:休闲食品厂设备 | 营销:工厂销售 | 规格:380ml |
380ml杯装八宝粥加工设备 红豆绿豆营养粥生产线中意隆
八宝粥是以粳米、糯米或黑糯米为主料,再配上绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、花生、莲子、桂圆等原料煮制而成的。
八宝粥生产线一般是由离子交换器、活性碳交换器、精密过滤器、反渗透主机、贮水罐、乳化化糖锅、胶体磨、双联过滤器、配料罐、高位罐(带保温)、冲瓶、倒瓶、灌米机、灌汤机、压盖机、喷码、灯检、回转式卧式杀菌锅、提升机、脱腥槽、拌料槽等单机设备组成。
八宝粥生生产线工艺特点
中意隆机械提供的整套八宝粥生产线加工过程符合食品生产要求,与物料接触部分均采用不锈钢材料 ICR18N19Ti 。可进行上门安装和技术培训,实行交钥匙工程。
1、 水处理的作用:水处理以后可以提高口感和产品的保质期。
2、 配高剪切的冷热缸,可以加快配料速度,提高八宝粥粘稠度。
3、 全自动灌装生产线:自动灌碗、自动落米、自动打印生产日期、自动封切。.
4、 杀菌采用旋转式杀菌机,可使碗中物料,熟的更均匀,杀菌更***,加长了保质期。
八宝粥生料灌装比熟制后灌装肯定要好。原因有以下两点:
***,生料灌装的八宝粥是包装好以后再杀菌,杀菌的同时也是煮熟的过程,产品在罐头里面煮制,其氧化作用基本被阻隔,香气也不会散发出去,因而其色泽保持好、香味浓、营养损失少。
***,省了预煮这道工序,节省了人工成本、能源成本、时间成本等。
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