加工定制:是 | 种类:药酒设备 | 功能:整套 |
品牌:中意隆 | 型号:ZYL-YJSB-01 | 功率:12kw |
适用范围:药酒加工设备 | 生产速度:产值200吨kg/h | 外形尺寸:4533*3533mm |
规格:304/316材质 |
产值200吨药酒生产加工设备 SUS304/316L材质中药材浸泡罐
药酒生产工艺
药酒生产工艺是指通过一系列的工艺操作,将药材和酒类进行混合,经一定时间的浸泡和发酵,最终得到具有药用价值的药酒。下面是药酒生产的基本工艺流程。
1. 材料准备:选择优质的药材和酒精,药材可以选用具有药用价值的植物和动物组织,酒精一般选用乙醇。
2. 药材处理:将选好的药材进行除杂、浸泡、破碎等处理,以保持其药用成分的完整性。
3. 酒精浸渍:将处理好的药材放入容器中,加入适量的酒精,使药材完全浸泡在酒精中,浸泡时间一般为数天至数月不等。
4. 发酵熟化:浸泡完成后,将药材和酒精的混合物密封保存,放置在阴凉干燥通风的地方进行发酵熟化,熟化时间根据药材的种类和发酵效果而定,一般为数月至数年。
5. 过滤澄清:经过一段时间的发酵熟化后,药酒中的药材残渣会悬浮在酒精中,需要将其进行过滤澄清。可以使用滤网或布袋等物品进行过滤,以除去杂质。
6. 精致调配:经过过滤澄清后的药酒,可以进行一定比例的调配,根据药材的药性和功效,添加适量的其他药材或调味品来增加药酒的***和口感。
7. 装瓶封存:调配完成后的药酒,需要进行灌装和封瓶。选择适合的瓶型和瓶口密封方式,以***药酒的保存质量和安全性。
8. 储存陈化:装瓶封存后的药酒需要进行一定时间的储存和陈化,使药酒的味道更加醇香,药效更加稳定。
以上就是药酒生产的基本工艺流程,每个步骤都需要严格控制,确保药酒的品质和药效。需要注意的是,生产药酒需要遵循相关法律法规,并具备相关资质和设备,以***产品的质量和合规性。